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2020/08/27 16:27

残暑が厳しい今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。

少しでも秋を感じていただけるよう「厳選きのこ」をふんだんに使用した「近江牛の吹寄せ豆乳鍋」の販売を開始しました。
厳選素材で作られたうおまん秘伝の『豆乳出し』は開業以来門外不出の味。一度、味わえばやみつになること必至です。

「特選きのこ」はどれも珍しい「丹波しめじ」「黒あわび茸」「たもぎ茸」の3種類。どれもしっかりとした食感で風味もよくお酒もすすみます。
日本三大和牛「近江牛」は豆乳出しとの相性も良く、とろける美味しさをしっかり堪能できます。

締めはやっぱり「うどん」ですね。もっちりとした食感の手延べ勝りうどんに『祇園 原了郭』謹製の黒七味を少し加えると、豊かな香りが鼻いっぱいに広がり、何とも言えない豊かさを感じます。

11月末頃までの期間限定!近江牛の吹寄せ豆乳鍋で「秋」をご満喫ください。